お家でコーヒーを飲む人におすすめなエスプレッソマシーン

  • 2020年5月9日
  • 2020年5月19日
  • その他
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こんにちは。 ちぃ。ママです。

ちぃ。ファミリーが無類のカフェ好きだということは、「モーニングルーティン〜犬のいる暮らし編〜」動画でご存じの方もいらっしゃるかもしれません。

事実、ちぃ。ママは数日に1度はどこかしらのカフェで一杯飲むのが習慣で、かれこれ10年ほど通っています。
大分サバ読みました…すみません……ほぼ毎日どこかでカフェを楽しむのが習慣です。(マジです)

↑こちらが自宅でエスプレッソマシーン使っている動画です。

現時点では、2020年5月上旬。新型コロナウイルスの不要不急の自粛要請中であるため周辺の複合施設はことごとく閉鎖。つまり、カフェ全滅な状況で個人経営店1店舗のみ空いている状況。
そこすらもテイクアウトのみのため、カフェに行けてないのが困り事です(苦笑)。

毎朝美味しいコーヒーが飲みたい

さて、この動画では、毎朝コーヒーとパンが出てくると話していますが、その通りの毎日です。
基本的に、エスプレッソマシーンでアメリカーノを淹れて、近くのパン屋さんで買っておいたパンを温め、目玉焼き&ベーコンを作り、あればフルーツを添えてパパと一緒に朝食を摂っています。

因みに、パパはあんバタートーストが大好きで太るためにもタンパク質と糖質からなるあんこを積極的に食べています。
ママはそんな毎日はおデブになってしまうので羨ましい限りです。

はい、どーでもいい情報でした(笑)。

話を戻してなぜそんなにコーヒーが飲みたいのか?

コーヒーから始まる朝なんて不健康〜って若かりし頃は思っていました。
が、今になってはコーヒーは人生の友達!朝に君がいるだけで頭がクリアになっていくのよ。
(カフェインホリックです)

「自宅には絶対マシーンなんて置かない!」(置くとセーブが効かないから)
と頑なに買わなかったのに、大好きなカフェラテを飲めるお店から遠く離れた地へ引っ越すことになり、毎日通うこともできず、ついに禁断のモノに手を出してしまいました。

そこのお店で聞いてOKもらえたのがデロンギのエスプレッソマシーンだったのです。
選んだマシーンはミルクも温められる機能がついているのです。

家庭用エスプレッソマシーンを探して選んだのがコレ

家庭用のエスプレッソマシーンは色々なメーカーが出していて、どれがいいのか初心者にはさっぱり分かりませんでした。

業務用なんて大きすぎてハイスペックで自宅における訳もなく、marzocco(マルゾッコ)、Delonghi(デロンギ)、ILLY(イリー)あたりで探していました。

仲良くさせていただいているカフェの店長に候補のマシーンの中でどれがいいか聞いたところ、値段やスペックを見てくれて、デロンギのアイコナ エスプレッソ・カプチーノメーカー [ECO310R]に決めました。


デロンギ delonghi エスプレッソマシーン 家庭用

はい、名前の通りカプチーノが作れます。
ミルクを温める機械が付いているのでカプチーノが作れます!(←ここ重要)

色は、レッド、ブルー、ブラック、ホワイトがありましたが、かっこいいのはレッド!
キッチンに置いて気持ちが上がる色でした。

もうね、家に置いてしまったら飲まない日はありませんね。
使い倒してあげねば機械もへそを曲げるというものです。
これで、ちぃ。ファミリーのカフェインホリック生活のできあがりです(笑)。
おかげで、毎朝美味しいパンとコーヒーがいただけております。

エスプレッソマシーンのお豆はどこで調達するの?

デロンギのエスプレッソマシーンで使うお豆は、どこでも良いのですが自分の好みに合ったお豆を売っている焙煎所やカフェで買っています。

スペシャリティコーヒーなら雑味がなくてなめらかで美味しいと思います。
酸味、苦味、香り、コク、など色々な要素があるので好みはバラバラ…
お豆のチャートもあるくらいなのでワインのソムリエみたいは人もいるのではないかと思います。
自分の好みを探しながらお豆を飼うのも楽しいので、焙煎所巡りも良いかと(マニアックになります)。

買ったお豆を自宅で挽いたほうがより美味しいのですが、ちぃ。ファミリーは挽いてもらったお豆を100g×2袋くらい買って使っています。
エスプレッソ用に挽いてくださいと店員さんに伝えて、ドリップコーヒーより細かく挽いてもらって下さい。
細かすぎると目が詰まるのでほどよい細かさを覚えましょう。

わんこ友達でもコーヒー仲間ができてみんなでカフェについて語れる日が来たら嬉しいな〜なんて思っています。

家庭でコーヒーを楽しみたい方、特にカプチーノやカフェラテを淹れてみたい方はデロンギおすすめです。
ゆっくりとお湯を垂らすドリップコーヒも良いですが、アメリカーノは淹れるのが早くて楽なので忙しい朝には重宝すると思います。

オリジナルコーヒーのドリップバッグを作ったよ!

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